BAIRRADA

Bairrada é uma região situada na Beira Litoral, em Portugal, que compreende os concelhos de Mealhada, Anadia, Cantanhede, Águeda (parte meridional deste município) e Oliveira do Bairro. Caracteriza-se essencialmente pela forte produção vitivinícola, sob a denominação Bairrada (DOC), Denominação de Origem Controlada e sendo também considerada Região Demarcada {Espumante}, bem como pelo afamado Leitão Assado à Bairrada e troncos do Buçaco(doces).